外汇收购是指一家公司通过购买另一家公司的股权或资产来实现跨境扩张和全球化布局。在进行外汇收购时，需要遵守相关的法律法规，以确保合法性和合规性。

在中国，外汇管理条例规定，个人或企业在境内接收外币汇款需提供相关证明材料，包括身份证明、收款人姓名、账号等信息。同时，外汇汇款金额超过5万美元的，还需要向银行提供相关的申报材料。外汇管理条例还规定了外汇收购的相关要求和限制，例如，外汇收购必须符合国家产业政策和外汇管理政策，不得违反国家法律和法规等。

从法律角度来看，外汇收购外国企业是合法的，但需要注意以下几点：

1. 需要遵守相关的法律法规和外汇管理规定，确保合法合规。

2. 需要选择合适的外汇收购对象，避免涉及敏感行业和领域。

3. 需要评估相关风险和限制，例如汇率波动、政治风险、国际金融市场变化等。

4. 需要与相关部门和机构保持沟通和协调，及时报告和处理相关问题。

外汇收购外国企业是合法的，但需要遵守相关的法律法规和外汇管理规定，并注意相关风险和限制。如果您需要进行外汇收购操作，建议您咨询专业律师或会计师的意见，以确保操作的合法性和合规性。